Eleventh Hour Eau de Parfum Byredo (в России известен как «Байредо 11 Часов»), выпущенный в 2018 году, классифицируется как унисекс-аромат и принадлежит семействам Фужерные и Древесные. Над ним работал креативный директор Бен Горхэм.
Состав композиции: Бергамот и Сычуаньский перец образуют стартовый аккорд композиции, в сердце ─ Инжир, Рис, Ром и Семена моркови; базу составляют Бобы тонка, Древесный аккорд и Кашмеран.