Можно ли улучшить обоняние?
Возможно ли натренировать обоняние? Какие методики для этого существуют?
Да, можно. Вопреки предположению французского хирурга и антрополога XIX века Поля Брока, считавшего, что приматы пожертвовали обонятельным аппаратом в обмен на развитие лобных долей мозга, человеческое обоняние не является слабым. Его работа скорее похожа на работу мышц — если мы будем активно его использовать и тренировать, то сможем развить до возможного максимума. Этот тезис подтверждает исследование Дрезденского университета: в нём говорится о том, что значительно улучшить обоняние среднестатистического человека можно ежедневными тренировками по несколько минут (дважды в день необходимо тратить примерно 30 секунд на распознавание четырёх запахов). Обоняние стоит на низшей ступени иерархии наших органов чувств. По мнению ряда учёных, проблема заключается в том, что большинство людей не отличают вкус от запаха. Если люди жалуются на потерю вкусовых ощущений, вероятность того, что они страдают от расстройства обоняния, втрое выше, — утверждается в одном из исследований Пенсильванского университета.
Журналистка Бьянка Боскер, автор популярной книги «Винный сноб», предлагает три шага для улучшения нюха
- Первый — теоретическая подготовка.
- Второй — развёрнутое описание всех запахов и вкусовых ощущений, с которыми вы сталкиваетесь в течение дня.
- Третий — собственно тренировки и дегустации.
На сайте проекта The Sense of Smell Project, созданного вместе с учеными и переболевшими пациентами, рекомендуется начинать с четырёх эфирных масел — розы, лимона, гвоздики и эвкалипта. Нужно поочередно вдыхать каждый из ароматов в течение 20 секунд, обязательно концентрируясь на своих мыслях и ощущениях. Создатели проекта подчеркивают, что такая реабилитация должна длиться минимум четыре месяца.